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滑蛋虾仁

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步骤5:起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
滑蛋虾仁
上一组 杏鲍菇炒荷兰豆
下一组 南瓜黄金二米饭
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