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孕妈秋季滋润喝粥

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北方人熬粥第一讲究一个“淡”字,熬杂粮粥时很少加糖或盐。通过不同食材的搭配来完善口感,比如放入黑米、紫米能让粥香味袭人;想吃甜的,可在粥中添加南瓜、红薯、红枣、枸杞等;如果想喝黏稠的粥,可以加燕麦和糯米。食物煮熟需要的时间不一,先煮难熟的,如红豆等较坚硬的食材,提前一晚泡上,并先煮20-30分钟再放入大米等相对易熟的食材。
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