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猪骨的做法大全

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猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量非常高,磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。虽然我们常用骨头煲汤喝汤,不过真正的营养还是藏在骨头里,所以喝汤的时候可以吃肉骨,这样才不会浪费营养。
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