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一碗好汤 慢炖出味

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在广府地区,主妇们喜欢将汤慢炖细熬,烹出一种“老火汤”的味道。在夏日的厨房里,炖汤咕噜咕噜在炉上细煮,香味透过细缝慢慢散发,直入人心,未先食其汤,先闻其味,胃口早已被调动,跃跃欲试。
一碗好汤 慢炖出味
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