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缺乏营养素的信号
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鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染，此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。多食用鸡蛋羹的人体皮肤会更加水嫩光滑，还能提高免疫力。
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