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西芹的做法大全

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芹菜的含铁量较高,能为人体补充铁元素,人体适量食用可以让皮肤变得更加嫩白滋润,而且可使目光有神,头发黑亮。芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油。
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