富含脂肪的食物
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脂肪有供给热能的功能。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。脂肪是人体的组成部分，但是占比较小，日常的膳食只要均衡安排，就能达到摄取脂肪的效果，不用专门通过油腻食物来获取，这样也不健康。
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